Питание при лактозной недостаточности

В последние годы все чаще говорят о проблеме лактазной недостаточности — то есть, непереносимости молочного белка. Вот выпили вы молочка — а через полчаса побежали в туалет. Такую патологию определяют у себя многие взрослые россияне и решают навеки вечные отказаться от употребления молока и молочных продуктов.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Лечение лактазной недостаточности

Первичную лактазную недостаточность помогает выявить генетическое исследование. Для диагностики вторичной лактазной недостаточности используется нагрузочный тест с лактозой, который косвенно позволяет оценить активность кишечной лактазы.

Лечение и в том, и в другом случае начинается с исключения из рациона молока и молочных продуктов, также пациентам назначается щадящая диета. При необходимости назначается поддерживающая терапию с использованием витаминов, пре- и пробиотиков и других препаратов. При первичной лактазной недостаточности соблюдение безлактозной диеты назначается пожизненно.

Молоко и молочные продукты можно заменить безлактозными продуктами из молока, в котором лактоза предварительно расщепляется на галактозу и глюкозу. При вторичной лактазной недостаточности , вызванной различными заболеваниями, в большей части случаев возможно возвращение молочных продуктов в меню после лечения основного заболевания.

Для пациентов с конституциональной лактазной недостаточностью, приобретенной с возрастом, необходимо соблюдение диеты с ограничением цельного молока, но допускается употребление кисломолочных продуктов, сыров и масла. Лактазная недостаточность — это патологическое состояние, которое развивается из-за недостаточной выработки лактазы, фермента необходимого для расщепления молочного сахара лактозы. Из-за недостаточной активности лактазы не происходит расщепление лактозы в тонкой кишке на глюкозу и галактозу, нерасщепленная лактоза поступает в толстый кишечник и утилизируется бактериями кишечника.

Состояние, обусловленное снижением образования лактазы, проявляется диареей, болями в животе и метеоризмом, возникающими после употребления в пищу молока или молочных продуктов.

Лактазная недостаточность встречается у детей и у взрослых и в соответствии с происхождением делится на первичную и вторичную. Основные клинические симптомы лактазной недостаточности проявляются уже через часа после приема пищи, содержащей молоко или молочные продукты. Появляется диарея с выделением обильного водянистого пенистого стула и кислым запахом. Нерасщепленная лактоза подвергается брожению с участием бактерий в толстой кишке, в результате образуются токсические вещества, представляющие опасность для организма.

Кроме диареи людей с лактазной недостаточностью беспокоит упорный метеоризм, спастические боли в животе, тошнота, рвота. Из общих симптомов внекишечных симптомов может наблюдаться повышенная утомляемость, слабость, потливость, головные боли и головокружения, учащение пульса и боли в сердце.

Все эти симптомы проявляются в течение часов после приема молочных продуктов. Выраженность симптомов является индивидуальной и больше всего зависит от количества лактозы в пище и от продолжительности заболевания.

Первичная лактазная недостаточность является генетическим врожденным заболеванием. Поэтому в этом случае низкая способность усваивать лактозу определяется преобладанием гена LAC-R. Вторичная лактазная недостаточность возникает на фоне других заболеваний кишечника, связанных с повреждением клеток слизистой оболочки тонкой кишки. Это может наблюдаться при инфекционных заболеваниях, вызванных бактериями или вирусами, при пищевой аллергии на белок коровьего молока, при повреждении слизистой тонкой кишки и развитии синдрома нарушенного всасывания по различным причинам целиакия, глистные инвазии.

Кроме того непереносимость лактозы может развиваться у многих людей с возрастом. При хронической диарее, сопровождающейся частым пенистым стулом с кислым запахом, болях в животе, повышенном газообразовании, возникающих после употребления молочных продуктов. Образующиеся при микробном расщеплении лактозы в толстом кишечнике органические кислоты и микробные метаболиты могут стать причиной серьезных осложнений и психических расстройств. В майские праздники работаем без выходных 1, 4, 6, 7 мая с 8 до 20 ч.

Оказываем медицинскую помощь при наличии жалоб и показаний, продолжаем начатое лечение постоянным пациентам. Проводим онлайн консультации. Состояние печени влияет как на течение инфекционных заболеваний и воспалительных процессов, вызванных ими, так и на скорость выздоровления. Предлагаем систему, благодаря которой пребывание в самоизоляции не приведет к ухудшению самочувствия и развитию хронических заболеваний. Специализированный центр по лечению заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Санкт-Петербург, ул. Пионерская, д. Малая Гребецкая. Мы лечим Болезни кишечника Лактазная недостаточность. Лечение лактазной недостаточности. Улучшение самочувствия. Предотвращение осложнений.

Справочная информация Лактазная недостаточность — это патологическое состояние, которое развивается из-за недостаточной выработки лактазы, фермента необходимого для расщепления молочного сахара лактозы. Основные симптомы Механизм развития заболевания Когда необходимо обратиться к врачу? Справочная информация. Основные симптомы Основные клинические симптомы лактазной недостаточности проявляются уже через часа после приема пищи, содержащей молоко или молочные продукты.

Механизм развития заболевания Первичная лактазная недостаточность является генетическим врожденным заболеванием. Когда необходимо обратиться к врачу? Осложнения Образующиеся при микробном расщеплении лактозы в толстом кишечнике органические кислоты и микробные метаболиты могут стать причиной серьезных осложнений и психических расстройств. Мехтиев Сабир Насрединович. Ковалева Светлана Игоревна. Когай Марина Александровна.

Новости и события. Подписаться на новости Наши услуги. Карта сайта. Обратный звонок. Задать вопрос. Нажимая кнопку "Записаться", я даю согласие на обработку моих персональных данных.

Нужно ли взрослым молоко: мифы о лактазной недостаточности

В тонкой кишке путем полостного и пристеночного мембранного пищеварения происходит гидролиз основных пищевых веществ с последующим всасыванием. Белки пищи расщепляются под воздействием активированных энтерокиназой панкреатических протеаз до олигопептидов, которые, в свою очередь, гидролизуются кишечными пептидазами с образованием аминокислот, подвергающихся дальнейшему всасыванию. Эмульгированные в полости тонкой кишки триглицериды пищи подвергаются воздействию панкреатической липазы и расщепляются до моно- и диглицеридов, которые внутри кишечных клеток гидролизируются, превращаясь в хиломироны, и транспортируются в лимфу. Поступившие с пищей углеводы под влиянием амилазы поджелудочной железы распадаются до олигосахаридов в полости тонкой кишки с дальнейшим превращением под действием кишечных дисахаридаз в моносахариды.

Диетотерапия при лактазной недостаточности

Цель - ограничение или исключение из рациона молочных продуктов, содержащих лактозу, а также использование низколактозных молочных смесей или лактазу для восстановления нормального пищеварения и всасывания в тонкой кишке. При первичной и вторичной лактазной недостаточности ЛН тактика лечебного питания должна быть различна. При заболеваниях, приводящих к вторичной ЛН , основное внимание отводится лечению основного заболевания. Снижение количества лактозы в диете является временным мероприятием, которое проводится до восстановления слизистой оболочки тонкой кишки. Используется тактика индивидуального поэтапного подбора количества лактозы в диете доношенных и недоношенных детей с ЛН. Количество лактозы в диете снижается, степень снижения подбирается индивидуально под контролем экскреции углеводов с калом. Снизить количество лактозы в диете можно следующими способами.

7.5 Питание при лактазной недостаточности

Лактазная недостаточность ЛН — вариант дисахаридазной недостаточности, в основе которого лежит нарушение расщепления лактозы, связанное с врожденным или приобретенным дефектом фермента лактазы [11]. Обычно так называют неприятные ощущения, возникающие после приема молока: боли в животе, метеоризм, жидкий стул или просто дискомфорт. Эти проблемы нередко встречаются у младенцев, и часто бывают связаны с непереносимостью лактозы [15]. Лактоза придает молоку сладкий вкус и состоит из глюкозы, поставляющей энергию, и галактозы, необходимой для формирования центральной нервной системы и сетчатки глаза. Лучшей пищей для младенца является грудное молоко. Оно содержит множество различных элементов по последним подсчетам ученых, более , необходимых для развития ребенка. Это в том числе и особые жиры, способствующие росту мозга, и белки, которые гораздо легче усваиваются, чем белки коровьего молока образующие в желудке плотный сгусток, в отличие от нежного сгустка материнского молока , витамины и минералы в таком виде, что их всасывание из молока во много раз эффективнее, чем из смеси, ферменты, помогающие пищеварению, антитела, поддерживающие иммунитет ребенка, многое другое [1]. По мере роста младенца состав молока изменяется, в соответствии с его потребностями.

Первичную лактазную недостаточность помогает выявить генетическое исследование. Для диагностики вторичной лактазной недостаточности используется нагрузочный тест с лактозой, который косвенно позволяет оценить активность кишечной лактазы.

.

.

.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Внекишечные признаки лактазной недостаточности. Лечение лактазной недостаточности

Комментариев: 4

  1. Лоя:

    bazhanova, не только женщины такие. Есть и мужчинки, которые со свистом прибежали бы на готовенькое имущество женщины – все заработано, вкалывать-горбатиться не надо… А в случае чего – можно еще и умудриться отжать у своей жены ЕЕ же имущество… И очень печально, что количество таких мужчинок растет, увы…

  2. nadya_sheremet:

    Кто пробовал натуральное пиво по старым технологиям, тот это пойло пить не будет.

  3. tau797:

    а на мой взгляд запах намного важнее многих вещей конечно я не говорю за вонючек но за запах тела чистого тела это очень важно и если запах отталкивает то мужчину не привлекёь ни какими коврижками

  4. Leon:

    Ну что же вы не написали что в России этот ЛЕМОНГРАСС не растёт…